"THEATRUM": IL DOLCE LIMITED EDITION DEDICATO AL TEATRO DI POMPEI

In Sapori Campani By Eugenio Iessi / October 28, 2020

POMPEI. Si chiama “Theatrum” ed è il dolce che la pasticceria De Vivo ha dedicato al Teatro Grande della Pompei antica, edificato nel II secolo a.C. Si tratta di una tartelletta di frolla, biscotto al cioccolato senza farina, mosto cotto e composta di fichi (che ricordano ingredienti utilizzati diffusamente nell’antica Pompei) e, per finire, ganache montata con cacao al 70%, la cui forma Read more

AD AVELLINO IL PROGETTO "LEGAMI DI PIZZA": UN VIAGGIO GASTRONOMICO ALLA SCOPERTA DEL CIBO PIU' FAMOSO DEL MONDO

In Sapori Campani By Eugenio Iessi / October 28, 2020

Giovedì 16 maggio alle ore 20:00 la pizzeria Daniele Gourmet di Avellino, punto di riferimento per i cultori della buona gastronomia, farà da cornice all’evento ‘Legami di Pizza’. Un percorso gastronomico che rivede il tradizionale concetto della pizza, Read more

A NOCERA LA PRESENTAZIONE DELLO "SCARPARIELLO SCUSTUMATO" ALL'OSTERIA VINO ROSSO

In Sapori Campani By Eugenio Iessi / October 28, 2020

Giovedì 9 maggio alle ore 18.30si terrà presso la casa editrice Print Art di Nocera Superiore SA, la presentazione  del Pack lo Scarpariello Scustumat’, quello che dall’OsteriaVinoRossopuoi portare a casa tua.  La presentazione, moderata da Angela Merolla Read more

UN MUST DELLA CUCINA DELL'ISOLA D'ISCHIA: IL CONIGLIO

In Sapori Campani By Rosa Regine / October 28, 2020

La cultura isolana, si sa, si divide tra quella contadina, che produce ottimi ortaggi e splendidi vini, e quella marinara, dedicata soprattutto alla piccola pesca artigianale, con una flotta di un centinaio di imbarcazioni che riforniscono per tutto l’anno il mercato Read more

A VINITALY SI BEVE IRPINO: AVELLINO TRIONFA AL 5STARSWINE

In Sapori Campani By Eugenio Iessi / October 28, 2020

Il Vinitaly si conferma la fiera del vino più importante del mondo. L’8 aprile, il prestigioso evento vinocolo ha decretato Avellino come una delle città protagoniste di questa edizione, nel giorno della masterclass dedicata al programma WI-Fi – Wines from Read more

SAPORI CAMPANI: LA PIZZA CON LA SCAROLA

In Sapori Campani By Rosa Regine / October 28, 2020

Preparata a Napoli e un po’ in tutta la Campania con leggere varianti, la cosiddetta pizza con la scarola è uno dei piatti tipici della regione. Vediamo come prepararla prendendo spunto da una ricetta casalinga.   Read more

A MAIORI IL RISTORANTE MASANIELLO PRESENTA L'EVENTO "IL SOGNO DI MASANIELLO"

In Sapori Campani By Eugenio Iessi / October 28, 2020

Nel bellissimo scenario della Costiera Amalfitana, precisamente a Maiori, sul corso principale dove scorre il Rheginna Maior, il Ristorante “Masaniello” ospiterà mercoledì 3 aprile alle ore 20.00 una serata evento dal nome “IL SOGNO DI MASANIELLO”, Read more

MORBIDE E GUSTOSE “SMANIE” AL THE DREAM 64

In Sapori Campani By Fioravante Gargiulo / October 28, 2020

Mercoledì, 27 marzo 2019, al The Dream 64 arriva "Smanie", la colomba nata dal trio Paolino, Caccioppoli, Amorso. Read more