Tag: chef

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TRAMONTI (SA): DEGUSTARTE 2 - “IL POMODORO NELL’ARTE”

Categoria: Sapori Campani / November 19, 2019

A cura di Annamaria Parlato Il 25 settembre 2015, alle ore 20:30, presso la  Trattoria San Francisco di Tramonti (SA) si terranno degustazioni gastronomico-culturali e di birre artigianali campane. Leggi tutto...

LETTERE: “CENANDO SOTTO UN CIELO DIVERSO” (II EDIZIONE)

Categoria: Feste Popolari / November 19, 2019

Il ristorante Nonna Giulia, l’associazione “Tra cielo e mare” ed il Comune di Lettere presentano la seconda edizione di “CENANDO SOTTO UN CIELO DIVERSO”. Dopo lo straordinario successo registrato lo scorso anno torna “Cenando sotto un cielo diverso”, la kermesse che unisce piatti d’autore, musica, mostre, luoghi insoliti e prodotti tipici per abbattere i muri della diversità. Leggi tutto...

CON ERRICO PORZIO LA PIZZA NAPOLETANA APPRODA A TENERIFE

Categoria: Sapori Campani / November 19, 2019

Errico Porzio, chef, istruttore, pizzaiolo napoletano, gestisce varie attività nel settore gastronomico: è socio fondatore dell’Associazione Pizzaioli Margherita Regina, Vice Presidente dell’Istituto Nazionale della Pizza, membro della scuola di formazione SNP e titolare, insieme al fratello Gianluigi Porzio, della Pizzeria Lampo2 di Napoli Leggi tutto...