Tag: gastronomia

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IL DEGUSTI' TOUR FA TAPPA A BACOLI

Categoria: Sapori Campani / April 5, 2020

La steak house “Old Friends”, giovedì 23 gennaio alle ore 20:00 a Bacoli (NA), in via Fusaro 23. Protagonisti del menù degustazione della serata saranno i piatti della tradizione napoletana abbinati ai vini dei Feudi di Guagnano. O’per e ‘o muss  In abbinamento: Verdeca, Diecianni Verde, Salento IGT Trippa.     In abbinamento: Nero di Velluto, Negramaro, Salento IGT Pasta e patate              In abbinamento: Cupone, Salice Salentino, Negramaro, Riserva DOC Carne alla Genovese          In abbinamento: Le Camarde, Negramaro & Primitivo, Salento IGT Leggi tutto...

NAPOLI: A VILLA DOMI E VILLA SAN DOMENICO IL PROGETTO "CENANDO SOTTO UN CIELO DIVERSO"

Categoria: Progetti / April 5, 2020

E' previsto per domenica 1 dicembre l'appuntamento che vede all'opera più di 80 chef presso le stanze di una delle più belle ville napoletane, ovvero Villa Domi: un evento di beneficenza che sarà animato da chef stellati (hanno già dato conferma della loro presenza Ciro Sicignano, Domenico Stile, Gianluca D’Agostino), cuochi di accalorato livello, pasticcieri, maestri panificatori, pizzaioli, produttori locali, cantine vinicole, bar tender, aziende agroalimentari d'eccellenza... Sarà possibile passeggiare nelle sale della Villa godendo delle sue bellezze architettoniche ed assaporando le leccornie preparate dagli chef presso le varie postazioni allestite, tutti piatti studiati con un ingrediente principale di partenza: la gioia di donare a chi è meno fortunato di noi! Come di consuetudine, l’edizione internale di “Cenando sotto un Cielo Diverso” prevede anche lo svolgimento di un galà di beneficenza che si terrà il 12 dicembre presso un’altra bellissima location, ubicata nel casertano, ovvero Tenuta San Domenico. In questa occasione, oltre a un parterre artistico d’eccezione che animerà la serata, saranno protagonisti ai fornelli: gli chef stellati Danilo Di Vuolo, Giuseppe Aversa, Michele de Blasio, Michele De Leo e Raffaele Vitale; i maestri panificatori Domenico Fioretti e Filippo Cascone; e il pastry chef Marco Aliberti. Leggi tutto...

HELGA LIBERTO PRESENTA A RE PANETTONE "PASSEGGIATA CILENTANA"

Categoria: Sapori Campani / April 5, 2020

Domenica 24 novembre alle ore 18.30 al Grand Hotel Parker’s  in Corso Vittorio Emanuele a Napoli, Helga Liberto, maestra pasticciera, Chef dei Grani di Battipaglia, darà prova della sua esperienza e creatività in una golosa esibizione live intitolata “Passeggiata Cilentana”. L’appuntamento si inserisce nella quinta edizione di RE PANETTONE®, l’ormai tradizionale evento sui lievitati che ha come protagonista il panettone artigianale presentato in infinite varianti. Leggi tutto...

NAPOLI: APRE IL RISTORANTE "LA SCOTTONA POSILLIPO"

Categoria: Sapori Campani / April 5, 2020

Domenica 17 novembre ore 18.00, a Napoli in Via Posillipo, taglio del nastro per l’originale ristorante “La Scottona Posillipo”. Frutto del progressivo potenziamento della clientela e del desiderio degli affiatati soci Luca Nettuno,  Daniele Matera, Leandro Matera e Fabrizio Broegg, di portare La Scottona anche in altre location patenopee d’élite. La nuova proposta ristorativa posillipina, nasce tra le mura di una galleria di recupero industriale; trentaquattro coperti in un’ambientazione di tufo, ferro e legno, materiali che si ritrovano anche nell’arredo unitamente a giochi di luce che creano un’atmosfera suggestiva e valorizzano gli elementi architettonici. Leggi tutto...

DOMANI 29 OTTOBRE A SALERNO SI INAUGURA "DA' GUSTO CAMPANO TIPICO". IL LOCALE CHE PROPONE LA TRADIZIONE CULINARIA CAMPANA

Categoria: Sapori Campani / April 5, 2020

Martedì  29 Ottobre alle ore 20.00, inaugura a Salerno in via Porto, Dà Gusto Campano Tipico. “Dà Gusto Campano Tipico, scrigno di storie e tradizioni della nostra terra. Ogni eccellenza ha un’anima, siamo qui a raccontarla”. Leggi tutto...

GRANDE SUCCESSO PER L'EVENTO "IL MIO SAN MARZANO" TENUTOSI IL 21 OTTOBRE A NOCERA

Categoria: Sapori Campani / April 5, 2020

Grande successo in termini di presenze per la III edizione de “Il Mio San Marzano” tenutosi il 21 ottobre presso lo stabilimento Solania di Fosso Imperatore a Nocera Inferiore. Oltre 300 i pizzaioli e gli chef provenienti da tutto il Sud Italia per Leggi tutto...