02-04/08/14 AGEROLA: XXXIV EDIZIONE DI “FIORDILATTE FIORDIFESTA”

Categoria: Enogastronomici Scritto da Palma Emanuela Abagnale / September 19, 2019

Conto alla rovescia per l'attesissima XXXIV edizione di Fiordilatte Fiordifesta, l'evento con cui Agerola (NA) esalta le proprie eccellenze enogastronomiche e il generoso territorio, in un lungo cammino dedicato al gusto e alla tradizione di una terra sospesa tra cielo e mare. Dal 2 al 4 agosto 2014 la frazione Pianillo, come di consueto, ospiterà la Sagra del Fior di latte e dei prodotti tipici agerolesi, organizzata dall'Associazione Sant'Antonio Abate e dedicata al fior di latte, vero e proprio simbolo della cultura materiale del comune arroccato sui Monti Lattari: questo tipico formaggio fresco a pasta filata è infatti conosciuto e apprezzato in Italia e in molti paesi dell'Europa e del mondo, grazie alle caratteristiche organolettiche che ne fanno un prodotto unico per freschezza, genuinità e bontà. Il fior di latte, con il suo candore e il sapore unico, ospita e si circonda di tutti gli altri squisiti prodotti locali, dai salumi al pane, offrendo ai partecipanti un menù degno della tavola di un principe.

Anche quest'anno, infatti, la rilevante manifestazione enogastronomica offrirà ai visitatori l'opportunità di provare un menù tipico ricco di gusto, pensato e modellato proprio in funzione del prelibato fiordilatte, declinato in deliziosi piatti che non mancheranno di sorprendere. Ad accompagnare ogni assaggio ci sarà il Vino di Furore delle Cantine Marisa Cuomo. Inoltre, tutte le tipicità saranno esaltate dalla musica del Gran Complesso Bandistico "Città di Martina Franca", che si esibirà per l'intera kermesse con uno spettacolo itinerante di grande suggestione, da vivere nelle principali piazze del paese. I momenti di spettacolo proseguiranno con l'esibizione del gruppo folkloristico di musica popolare "Corecorde" e, infine, con l'evento clou della sagra, il concerto gratuito del cantautore Nino D'Angelo, cuore e anima della musica napoletana, previsto per lunedì sera, alle ore 22,30 in Piazzale San Pietro Apostolo. Sarà infine possibile partecipare alle suggestive escursioni lungo i famosi sentieri del territorio limitrofo, visitare mostre e assistere ai laboratori del gusto e alle dimostrazioni di lavorazione del fiordilatte e dei prodotti tipici agerolesi, realizzati in stretta sinergia con la condotta Slow Food dei Monti Lattari. Ancora una volta Fiordilatte Fiordifesta si preannuncia come un evento capace di coinvolgere l'intera cittadina e accogliere con entusiasmo i tanti che la vivranno con partecipazione, tra degustazioni, musica, spettacoli, laboratori del gusto e passeggiate naturalistiche. Tanti elementi che contribuiscono a comporre un evento atteso tutto l'anno e che rinnova l'appuntamento con visitatori appassionati e buongustai provenienti da tutta Italia. Partecipare alla sagra Fiordilatte Fiordifesta vuol dire entrare in contatto con una cultura antica, ma ancora oggi viva, che attraverso gli odori e i sapori di una volta racconta la storia di un territorio affascinante. Un'esperienza da non perdere.

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Palma Emanuela Abagnale

Direttore responsabile della rivista CamCampania

Background e Competenze:  “Le mie principali qualifiche sono quelle di Giornalista Pubblicista (iscritta da luglio 2014 all’Albo dei giornalisti pubblicisti della Campania) e di Cultural Manager (avendo conseguito la Laurea magistrale in Organizzazione e Gestione del Patrimonio Culturale e Ambientale presso l’Università Federico II di Napoli - Titolo della tesi: “La Comunicazione Integrata per la valorizzazione del territorio). Sono appassionata d’arte e fotografia; raccontare (anche per immagini) e organizzare eventi è ciò che faccio dal 2010 per CamCampania, network artistico-culturale che valorizza beni ambientali e culturali (materiali e immateriali) attraverso la comunicazione integrata.