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FENESTA VERDE E CIPAJO DANNO VITA A VERDEBACCALÀ

Categoria: Enogastronomici / October 21, 2019

Una impresa giovane e una storica realtà del luogo si incontrano per far nascere il panino Verdebaccalà. Quattro ragazzi di Giugliano hanno da poco inaugurato CipajoPub & Girarrosto(via San Giovanni a Campo, 8 – Giugliano in Campania), “Not just another Pub” come recita il loro claim, un format che unisce cibo, passione e gioventù. Un luogo di aggregazione e amore per il proprio territorio. Nella stessa città c’è la storica trattoria, nata nel 1948, Fenesta Verdeguidata dalla chefLaura Iodice. Le due realtà dialogano e realizzano un nuovo piatto. Leggi tutto...