CORSO TEORICO-PRATICO PER LA FORMAZIONE DELLA FIGURA PROFESSIONALE DEL BIRRAIO: DAGLI ADEMPIMENTI BUROCRATICI ALL’APERTURA DI UN BIRRIFICIO ARTIGIANALE Il corso di formazione per birraio organizzato dal Birrificio Artigianale Boccale dei Re è rivolto a coloro che desiderano imparare un mestiere in tutti i suoi aspetti, sia teorici che pratici, dalla A alla Z. Leggi tutto...
Mr. Malt propone prodotti innovativi e di altissima qualità per il mondo brassicolo: dagli anni ‘90 l’Azienda di Pasian di Prato (UD) distribuisce prodotti ed attrezzature per microbirrerie ed hobbisti; in particolare vendita di kit di fermentazione, fermentatori, mulini, materie prime tra cui malto, luppolo, lievito, orzo, zucchero, spezie e additivi. Leggi tutto...
Amanti della birra? Astemi ma curiosi? Oggi vi raccontiamo l’esperienza di alcuni ragazzi che hanno deciso di trasformare la passione per questa bevanda in un lavoro. O quasi. Abbiamo intervistato uno dei “Malti per la birra”. Leggi tutto...
Lo scorso febbraio si è svolto a Rimini “Beer Attraction”, evento giunto alla sua IV edizione dedicato al settore della birra: sia agli appassionati che agli esperti del settore, in quanto una sezione era dedicata ai birrifici artigianali e l’altra all’esposizione di macchinari e prodotti per produrre la tanto amata bevanda. Leggi tutto...
GLI EVENTI DELL’ESTATE CON NESEALA BIRRA SAMMARITANA PRODOTTA DAL BIRRIFICIO ARTIGIANALE“BOCCALE DEI RE” DI MICHELE SICIGNANO La birra artigianale Nesea nasce da un’idea di Michele Sicignano, che nel 2014 fonda a Santa Maria la Carità, il birrificio artigianale “Boccale dei Re”, che si occupa sia di vendita all’ingrosso che al dettaglio. Leggi tutto...
Si svolgerà dal 9 al 12 Luglio 2015, a Santa Maria la Carità (NA), nell’ambito del “Luglio Sammaritano” (giunto alla sua XXI edizione) “Asini a tutta Birra”, una festa tutta dedicata alla birra che si svolge in concomitanza con il Torneo delle contrade. Leggi tutto...
